Nichée au cœur du Pays Basque, la Ferme Uhartia se distingue par son engagement envers la production de foie gras frais, en s’inscrivant fermement dans une démarche de circuit court. Ce choix garantit non seulement une qualité exceptionnelle mais aussi une transparence totale envers les consommateurs. La Ferme Uhartia s’engage à respecter le bien-être animal et à privilégier des techniques de production durables.
En effet, chaque étape de la production, de l’élevage des oies et canards à la préparation du foie gras, est réalisée avec un soin méticuleux. Cette attention porte ses fruits, permettant à Uhartia de proposer un foie gras d’une fraîcheur et d’un goût incomparables. En optant pour le circuit court, la ferme favorise également l’économie locale et réduit son empreinte carbone, reflétant ainsi une vision moderne et responsable de la gastronomie.
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Pour les amateurs de cuisine fine, le foie gras de la Ferme Uhartia est un véritable délice qui ravira les papilles des gourmets les plus exigeants. Par sa démarche sans compromis, Uhartia invite tout un chacun à redécouvrir une spécialité gastronomique française, loin des productions industrielles. Faites confiance à ce savoir-faire authentique et laissez-vous tenter par une expérience gustative hors du commun.
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